Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Metzgerei Künzli AG – Stallikon · Zürich-Albisrieden · Chur

Hier finden Sie Antworten auf die Fragen, die uns Kundinnen und Kunden am häufigsten stellen – zu Herkunft und Qualität unseres Fleisches, zu unseren Produkten, zur richtigen Lagerung, zum Bestellen und Liefern sowie zur Lebensmittelsicherheit in unserem Betrieb. Ist Ihre Frage nicht dabei? Unser Team berät Sie gerne persönlich in der Filiale, telefonisch oder per E-Mail.

Hinweis zur Bearbeitung: Angaben in eckigen Klammern [ ] sind Platzhalter für betriebsspezifische Informationen (Öffnungszeiten, Lieferkonditionen, Labels, Fristen) und vor der Veröffentlichung zu ergänzen oder zu streichen. Fragen, die auf den Betrieb nicht zutreffen, können entfernt werden.
Übersicht

•         Standorte, Öffnungszeiten und Erreichbarkeit
•         Herkunft und Qualität des Fleisches
•         Produkte und Herstellung
•         Haltbarkeit, Lagerung und Zubereitung
•         Bestellen, Online-Shop und Lieferung
•         Partyservice, Catering und Anlässe
•         Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Reklamationen
•         Nachhaltigkeit und Verantwortung
•         Weitere Fragen

1. Standorte, Öffnungszeiten und Erreichbarkeit

Wo finde ich die Metzgerei Künzli?
Wir sind an drei Standorten für Sie da: in Stallikon (Mülistrasse 7, 8143 Stallikon, Hauptsitz und Produktion), in Zürich-Albisrieden und in Chur. Die genauen Adressen, Öffnungszeiten und Telefonnummern aller Filialen finden Sie auf unserer Website unter Kontakt sowie am Eingang jeder Filiale.

Wie sind die Öffnungszeiten der Filiale in Zürich-Albisrieden?
Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Website und auf Google Maps. An Feiertagen und über die Festtage gelten Sonderöffnungszeiten, die wir jeweils rechtzeitig im Laden, auf der Website und in unseren Social-Media-Kanälen bekannt geben. Öffnungszeiten Mo–Fr 07:00–19:00 Uhr, Sa 07:00-17:00 Uhr

Wie erreiche ich die Filiale Albisrieden mit dem öffentlichen Verkehr oder dem Auto?
Die Filiale ist mit Tram und Bus der VBZ gut erreichbar an der Haltestelle Sackzelg. In der Umgebung stehen Parkplätze der Stadt Zürich zur Verfügung (blaue Zone / Parkuhr). Hinweise zu Kundenparkplätzen finden Sie direkt bei der Filiale.

Wie kann ich Sie erreichen, wenn ich eine Frage habe?
Am einfachsten telefonisch während der Öffnungszeiten direkt in Ihrer Filiale oder per E-Mail über das Kontaktformular auf unserer Website. Bestellungen nehmen wir telefonisch, im Laden oder über den Online-Shop entgegen.

2. Herkunft und Qualität des Fleisches

Woher stammt Ihr Fleisch?
Unser Fleisch stammt in erster Linie aus der Schweiz, wo immer möglich aus der Region. Wir arbeiten mit ausgewählten Landwirtinnen und Landwirten sowie regionalen Schlachtbetrieben zusammen, die wir persönlich kennen und regelmässig besuchen. Das Herkunftsland jedes Fleischstücks ist bei uns an der Theke schriftlich angeschrieben, wie es das Schweizer Lebensmittelrecht vorschreibt.

Verkaufen Sie auch Fleisch aus dem Ausland?
Einzelne Spezialitäten, die es in der Schweiz nicht oder nicht in ausreichender Qualität gibt (zum Beispiel bestimmte Edelstücke oder Lammfleisch in Spitzenzeiten), können aus dem Ausland stammen. Diese Produkte sind an der Theke klar mit dem Herkunftsland deklariert. Fragen Sie unser Verkaufsteam, es gibt Ihnen gerne Auskunft.

Was bedeuten die Angaben zu Hormonen und Antibiotika an der Theke?
In der Schweiz ist der Einsatz von Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer in der Tiermast verboten. Fleisch aus Ländern, in denen dies erlaubt ist, muss mit dem Hinweis «Kann mit Hormonen und/oder Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt worden sein» gekennzeichnet werden. Bei Schweizer Fleisch entfällt dieser Hinweis. Antibiotika dürfen in der Schweiz nur zur Behandlung kranker Tiere eingesetzt werden, mit gesetzlich festgelegten Absetzfristen vor der Schlachtung.

Welche Labels führen Sie (Bio, IP-Suisse, Tierwohl)?
Wir führen Fleisch aus konventioneller Schweizer Produktion sowie Label-Fleisch (z.B. IP-Suisse, Suisse Garantie, Kräuterschwein, Swiss excellent Beef & Veal). Label-Produkte sind an der Theke entsprechend gekennzeichnet. Für Fragen zur Tierhaltung einzelner Lieferanten steht Ihnen unser Team gerne Rede und Antwort.

Schlachten Sie selbst?
Wir schlachten nicht selbst, sondern beziehen die Tiere beziehungsweise Schlachtkörper von regionalen Schlachtbetrieben, die der amtlichen Fleischkontrolle unterstehen. Die Zerlegung, Verarbeitung und Veredelung (Wurstwaren, Rauchwaren, Dry Aging) erfolgen in unserer eigenen Produktion in Stallikon.

Was ist Dry Aged Beef und wie wird es bei Ihnen hergestellt?
Beim Dry Aging reifen ganze Rinderrücken oder einzelne Edelstücke am Knochen über mehrere Wochen in unserem Reifeschrank bei kontrollierter Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation. Dabei verliert das Fleisch Wasser, wird zarter und entwickelt sein typisch nussig-würziges Aroma. Die Reifedauer beträgt in der Regel 6-8 Wochen. Dry Aged Beef ist auf Vorbestellung erhältlich.

Wie stellen Sie die Qualität und Frische sicher?
Frische beginnt beim Einkauf und endet erst bei Ihnen zu Hause. Wir kontrollieren jede Lieferung bei der Annahme (Temperatur, Zustand, Dokumente), lagern durchgehend gekühlt und produzieren in kleinen Chargen. Unser Betrieb ist nach dem international anerkannten Standard FSSC 22000 (Lebensmittelsicherheit) zertifiziert und wird regelmässig extern sowie durch die kantonalen Lebensmittelbehörden kontrolliert.

3. Produkte und Herstellung

Stellen Sie Ihre Wurstwaren selbst her?
Ja. Unsere Wurst- und Rauchwaren stammen aus unserer eigenen Wurstküche in Stallikon, von der Bratwurst über Cervelat, Landjäger und Schüblig bis zu Rohschinken, Speck und Mostbröckli. Wir arbeiten nach traditionellen Rezepturen, mit frischem Fleisch aus unserem eigenen Zerlegebetrieb und ohne unnötige Zusatzstoffe.

Welche Zutaten und Zusatzstoffe verwenden Sie in Ihren Wurstwaren?
Wir verwenden Fleisch, Speck, Gewürze, Salz und bei gepökelten Produkten Nitritpökelsalz, das für die Haltbarkeit, die Umrötung und die Sicherheit (Schutz vor Clostridium botulinum) notwendig ist. Auf Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe und Phosphat verzichten wir, wo immer dies herstellungstechnisch möglich ist. Die vollständige Zutatenliste jedes Produkts ist auf der Verpackung oder in unserem Produkteordner an der Theke einsehbar.

Ich habe eine Allergie oder Unverträglichkeit. Wo erfahre ich, was in den Produkten enthalten ist?
Bei vorverpackten Produkten finden Sie alle Zutaten und die hervorgehobenen Allergene auf der Etikette. Bei offen verkauften Produkten geben wir Ihnen die Allergeninformationen mündlich oder schriftlich auf Anfrage, wie es die Schweizer Lebensmittelgesetzgebung vorsieht. Unser Verkaufsteam ist dazu geschult und hat für jedes Produkt eine Allergenliste griffbereit. Bitte sprechen Sie uns vor dem Kauf an.

Sind Ihre Produkte glutenfrei und laktosefrei?
Viele unserer Wurstwaren sind von Natur aus glutenfrei. Einzelne Produkte können jedoch Gluten (z.B. über Gewürzmischungen, Semmelbrösel oder Paniermehl) oder Laktose (z.B. Milchpulver, Rahm) enthalten. Welche Produkte frei von diesen Zutaten sind, teilen wir Ihnen gerne mit; die entsprechenden Produkte sind in unserer Allergenliste gekennzeichnet.

Verwenden Sie Schweinefleisch in allen Produkten?
Nein. Wir führen auch Produkte ohne Schweinefleisch, etwa Rinds-, Kalbs-, Poulet- oder Lammprodukte. Diese sind in der Allergen- und Zutatenliste klar gekennzeichnet. Bitte beachten Sie, dass in unserer Produktion Schweinefleisch verarbeitet wird und wir daher keine schweinefleischfreie Produktionslinie garantieren können. Halal- oder koscher-zertifizierte Produkte führen wir nicht.

Haben Sie auch vegetarische oder vegane Produkte?
Unser Kerngeschäft ist Fleisch. In unserem Sortiment finden Sie jedoch ergänzende Produkte wie Salate, Saucen, Beilagen, Käse und Brot für den Grill- und Apéro-Einkauf. 

Bieten Sie auch Fertiggerichte oder warme Menüs an?
Ja. An unserer Take-away- und Warmtheke bieten wir täglich frisch zubereitete Mittagsmenüs, Sandwiches, Salate und warme Snacks an. Das aktuelle Menü finden Sie im Laden und auf unserer Website. Für Gruppen empfehlen wir eine Vorbestellung.

Kann ich Fleisch nach meinen Wünschen zuschneiden lassen?
Selbstverständlich. Ob Plätzli in bestimmter Dicke, pariertes Filet, entbeinte Stücke, Rollbraten oder Spezialzuschnitte für Fondue Chinoise und Bourguignonne – sagen Sie uns, was Sie planen, und wir bereiten das Fleisch passend vor. Für aufwändigere Zuschnitte oder grössere Mengen bitten wir um Vorbestellung.

4. Haltbarkeit, Lagerung und Zubereitung

Wie lange ist frisches Fleisch haltbar?
Als Richtwerte bei durchgehender Kühlung im Kühlschrank (höchstens 5 °C, idealerweise 0–2 °C): Hackfleisch und Innereien am Kauftag verbrauchen; Poulet und Geschnetzeltes innerhalb von 1–2 Tagen; Schweine- und Kalbfleisch 2–3 Tage; Rind- und Lammfleisch 3–4 Tage. Vakuumierte Produkte sind deutlich länger haltbar; das aufgedruckte Datum ist massgebend. Bei offen verkauften Produkten gibt Ihnen unser Team das empfohlene Verbrauchsdatum mündlich oder auf dem Etikett an.

Was bedeutet «zu verbrauchen bis» im Unterschied zu «mindestens haltbar bis»?
«Zu verbrauchen bis» ist ein Verbrauchsdatum und steht auf leicht verderblichen Produkten wie Frischfleisch, Hackfleisch oder Geflügel. Nach Ablauf sollte das Produkt nicht mehr gegessen werden. «Mindestens haltbar bis» ist eine Qualitätsgarantie bei stabileren Produkten wie Rohschinken, Landjäger oder Konserven: Nach dem Datum ist das Produkt oft noch einwandfrei, sofern es richtig gelagert wurde. Prüfen Sie Aussehen, Geruch und Geschmack.

Wie lagere ich Fleisch zu Hause richtig?
Fleisch gehört sofort nach dem Einkauf in den Kühlschrank, am besten in das kälteste Fach (meist unterste Ablage über dem Gemüsefach, bei vielen Geräten ein separates 0-°C-Fach). Lassen Sie das Fleisch in der Originalverpackung oder legen Sie es in ein abgedecktes Gefäss, damit kein Fleischsaft auf andere Lebensmittel tropft. Rohes Fleisch und verzehrfertige Produkte (Aufschnitt, Salate) immer getrennt aufbewahren.

Kann ich das Fleisch einfrieren?
Ja. Frieren Sie Fleisch möglichst am Kauftag ein, portioniert und luftdicht verpackt (ideal: vakuumiert; wir vakuumieren Ihr Fleisch auf Wunsch gratis). Richtwerte bei −18 °C: Rind und Kalb 8–12 Monate, Schwein 4–6 Monate, Geflügel 6–9 Monate, Hackfleisch und Wurstwaren 1–3 Monate. Auftauen bitte langsam im Kühlschrank (nicht bei Raumtemperatur) und das Auftauwasser weggiessen. Einmal aufgetautes Fleisch nicht wieder roh einfrieren.

Wie transportiere ich das Fleisch sicher nach Hause?
Gerade im Sommer sollte die Kühlkette nicht unterbrochen werden. Bringen Sie eine Kühltasche mit oder kaufen Sie bei uns eine; auf Wunsch geben wir Ihnen gratis Kühlakkus oder Eis bei. Bringen Sie das Fleisch direkt nach Hause und legen Sie es sofort in den Kühlschrank. Nach rund 30 Minuten ungekühlt – bei Hitze weniger – beginnt die Qualität zu leiden.

Darf ich Hackfleisch roh essen (Tatar)?
Für Tatar oder Mett verwenden wir ausschliesslich frisch zugeschnittenes, mageres Rindfleisch, das wir auf Wunsch direkt vor Ihren Augen wolfen. Bestellen Sie dafür ausdrücklich «Tatar» und verzehren Sie es am Kauftag. Gewöhnliches Hackfleisch ist zum Durcherhitzen bestimmt. Schwangeren, Kleinkindern, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem raten wir vom Verzehr von rohem Fleisch ab.

Wie bereite ich das Fleisch am besten zu?
Unser Verkaufsteam gibt Ihnen gerne Tipps zu Garzeiten, Kerntemperaturen und passenden Garmethoden. Als Faustregel: Geflügel und Hackfleisch immer vollständig durcherhitzen (Kerntemperatur mindestens 70 °C), Edelstücke vom Rind dürfen rosa bleiben. Weitere Rezepte und Zubereitungstipps finden Sie auf unserer Website.

5. Bestellen, Online-Shop und Lieferung

Kann ich vorbestellen?
Ja, und für grössere Mengen, Spezialzuschnitte, Dry Aged Beef, Festtagsbraten oder Fondue-Chinoise-Fleisch empfehlen wir dies ausdrücklich. Bestellen Sie telefonisch, im Laden oder über unseren Online-Shop. Bitte rechnen Sie mit einer Vorlaufzeit von [1–2 Werktagen]; vor Weihnachten, Ostern und am 1. August gelten längere Fristen, die wir rechtzeitig kommunizieren.

Wie funktioniert der Online-Shop?
Im Online-Shop wählen Sie Ihre Produkte aus, geben Menge und allfällige Zuschnittwünsche an und entscheiden, ob Sie die Bestellung in einer unserer Filialen abholen (Click & Collect) oder liefern lassen möchten. Sie erhalten eine Bestellbestätigung per E-Mail. Da Fleisch ein Naturprodukt ist, kann das effektive Gewicht leicht vom bestellten abweichen, aber immer zugunsten des Kunden.

Liefern Sie in der Stadt Zürich nach Hause?
Ja, wir liefern in der Stadt Zürich und in die umliegenden Gemeinden an von Montag bis Samstag in gekühlten Fahrzeugen bzw. Thermoboxen. Die Lieferkosten und der Mindestbestellwert sind im Online-Shop ersichtlich (Gratis Lieferung ab 150.-). Bitte stellen Sie sicher, dass zum vereinbarten Zeitfenster jemand die Ware entgegennehmen kann, damit die Kühlkette gewahrt bleibt.

Kann ich eine Bestellung ändern oder stornieren?
Änderungen und Stornierungen sind bis 24 Stunden vor dem Abhol- oder Liefertermin kostenlos möglich, telefonisch oder per E-Mail. Bei Spezialanfertigungen und Grossbestellungen gelten die bei der Bestellung vereinbarten Fristen.

Welche Zahlungsmittel akzeptieren Sie?
Im Laden: Bargeld, Debit- und Kreditkarten (Maestro, V PAY, Visa, Mastercard, PostFinance) sowie TWINT. Im Online-Shop: Kreditkarte und TWINT. Unsere Geschenkgutscheine können in allen Filialen eingelöst werden.

Haben Sie eine Kundenkarte oder ein Treueprogramm?
Kundenkarten oder Geschenkkarten können Online oder im Verkaufsladen in Zürich Albisrieden gekauft werden.

6. Partyservice, Catering und Anlässe

Bieten Sie einen Partyservice an?
Ja. Ob Apéro, Geburtstag, Firmenanlass, Vereinsfest oder Hochzeit: Wir stellen Fleisch- und Käseplatten, Apéro-Häppchen, kalte Buffets, Grillpakete und warme Gerichte nach Ihren Wünschen zusammen. Besprechen Sie Ihren Anlass mit uns, wir beraten Sie zu Menge, Auswahl und Budget.

Wie viel Fleisch brauche ich pro Person?
Als Faustregel rechnen wir mit 180–250 g Fleisch pro Person als Hauptgang, beim Grillieren mit 250–300 g (gemischt, z.B. Bratwurst, Steak, Spiess), beim Fondue Chinoise mit 200–250 g dünn geschnittenem Fleisch. Für Apéro-Platten reichen 80–120 g Aufschnitt pro Person. Bei Kindern rechnen wir etwa die Hälfte. Gerne kalkulieren wir Ihre Bestellung individuell.

Wie weit im Voraus muss ich Catering bestellen?
Für Platten und kleinere Apéros genügen in der Regel 2–3 Werktage. Für grössere Anlässe mit Grill- oder Servicepersonal bitten wir um mindestens 2 Wochen Vorlauf. In der Hochsaison (Mai bis September, Dezember) empfehlen wir eine frühzeitige Reservation.

7. Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Reklamationen

Was bedeutet die Zertifizierung nach FSSC 22000?
FSSC 22000 ist ein international anerkannter Standard für Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme, der auf der Norm ISO 22000 aufbaut und von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt ist. Für Sie als Kundin oder Kunde heisst das: Unsere Prozesse von der Warenannahme über die Produktion bis zum Verkauf werden systematisch auf Gefahren analysiert (HACCP), dokumentiert, überwacht und jährlich von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle überprüft.

Wer kontrolliert Ihren Betrieb?
Neben unseren eigenen täglichen Kontrollen (Temperaturen, Reinigung, Hygiene, Rückverfolgbarkeit) wird unser Betrieb regelmässig durch die kantonale Lebensmittelkontrolle – für die Stadt Zürich durch das Kantonale Labor Zürich – sowie durch die Zertifizierungsstelle für FSSC 22000 unangemeldet bzw. jährlich geprüft. Zudem lassen wir unsere Produkte periodisch in externen Labors mikrobiologisch untersuchen.

Wie stellen Sie die Hygiene an der Theke sicher?
Rohe und verzehrfertige Produkte werden bei uns räumlich getrennt gelagert und mit separaten Werkzeugen und Schneidbrettern bearbeitet. Unser Personal trägt saubere Berufskleidung, wäscht und desinfiziert die Hände regelmässig und wechselt beim Wechsel zwischen rohem Fleisch und Aufschnitt die Handschuhe oder wäscht die Hände. Alle Mitarbeitenden werden jährlich in Lebensmittelhygiene geschult.

Kann ich mein eigenes Gefäss für den Einkauf mitbringen?
Ja, wir unterstützen abfallarmes Einkaufen. Bringen Sie ein sauberes, verschliessbares Gefäss mit. Aus Hygienegründen füllen wir das Gefäss über einen Tablettservice ab, ohne es hinter die Theke zu nehmen oder mit unseren Geräten in Kontakt zu bringen. Wir behalten uns vor, stark verschmutzte oder ungeeignete Behälter abzulehnen. Die Verantwortung für die Sauberkeit des Gefässes und die anschliessende Lagerung liegt bei Ihnen.

Was mache ich, wenn ich mit einem Produkt nicht zufrieden bin?
Bitte melden Sie sich so rasch wie möglich bei uns, am besten mit Kassenbeleg und, wenn möglich, mit dem Produkt oder einem Foto der Etikette (Charge, Datum). Wir nehmen jede Reklamation ernst, suchen eine faire Lösung (Ersatz oder Rückerstattung) und untersuchen die Ursache in unserem Qualitätsmanagement, um Wiederholungen zu vermeiden.

Was passiert bei einem Produktrückruf?
Sollte ein Produkt aus Sicherheitsgründen zurückgerufen werden müssen, informieren wir sofort über unsere Website, Aushänge in den Filialen und, wo möglich, direkt bei registrierten Kundinnen und Kunden des Online-Shops. Dank unserer Chargen-Rückverfolgbarkeit können wir betroffene Produkte innert Stunden identifizieren. Betroffene Ware können Sie in jeder Filiale gegen Rückerstattung zurückbringen.

Sind Ihre Produkte für Schwangere unbedenklich?
Durcherhitzte Produkte wie Brühwürste, Kochschinken oder gebratenes Fleisch sind unbedenklich. Bei rohen oder nur geräucherten Produkten (Tatar, Rohschinken, Salami, Mostbröckli, Landjäger) sowie bei offen verkauftem Aufschnitt empfehlen wir Schwangeren und Personen mit geschwächtem Immunsystem gemäss den Empfehlungen des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) Zurückhaltung wegen des Risikos von Listerien und Toxoplasmose. Unser Team berät Sie gerne bei der Auswahl.

8. Nachhaltigkeit und Verantwortung

Was tun Sie gegen Food Waste?
Wir verarbeiten das ganze Tier («Nose to Tail»): Edelstücke kommen in die Theke, andere Teile werden zu Wurstwaren, Hackfleisch, Suppenfleisch, Bouillon oder Hundefutter verarbeitet oder werden als Second Cuts (Special Cuts) im Verkauf angeboten, fragen Sie unsere Metzger. Wir produzieren bedarfsgerecht in kleinen Chargen, verkaufen Produkte mit kurzer Resthaltbarkeit vergünstigt und spenden, wo möglich, an soziale Institutionen.

Wie halten Sie es mit Verpackung?
Wir reduzieren Verpackung, wo es die Hygiene und die Haltbarkeit erlauben: Papier und beschichtete Papiere statt Kunststoff, wo möglich, Mehrweggefässe der Kundschaft, wiederverwendbare Platten im Partyservice. Vakuumverpackungen setzen wir gezielt ein, weil sie die Haltbarkeit verlängern und so Food Waste verhindern.

Welche Teilstücke lohnen sich neben Filet und Entrecôte?
Sehr viele! Schulter, Hals, Brust, Haxe, Bäggli oder Siedfleisch sind preiswert, aromatisch und ideal zum Schmoren, Braten oder für Eintöpfe. Auch Second Cuts wie Flank Steak, Flat Iron oder Onglet sind ausgezeichnete Grillstücke. Lassen Sie sich an der Theke beraten; wir geben Ihnen gerne Zubereitungstipps mit.

9. Weitere Fragen

Sind Hunde im Laden erlaubt?
Aus Hygienegründen dürfen Hunde (mit Ausnahme von Assistenzhunden) nicht in den Verkaufsraum mitgenommen werden. Vor dem Laden steht eine Anbindemöglichkeit mit Wassernapf bereit. 

Bieten Sie Lehrstellen oder Stellen an?
Wir bilden regelmässig Lernende aus (Fleischfachfrau/Fleischfachmann EFZ, Detailhandelsfachfrau/-fachmann EFZ) und freuen uns über Bewerbungen für Schnupperlehren. Offene Stellen finden Sie auf unserer Website unter «Jobs».

Verkaufen Sie Geschenkgutscheine und Geschenkkörbe?
Ja, Geschenkgutscheine in beliebiger Höhe sind in allen Filialen erhältlich. Geschenkkörbe und Fleischpakete (z.B. Grillpakete, Trockenfleisch-Sets) stellen wir gerne nach Ihren Wünschen zusammen.

Kann ich Ihre Produktion besichtigen?
Aus Hygiene- und Sicherheitsgründen ist der Zutritt zu den Produktionsräumen nur in Ausnahmefällen und nach Voranmeldung möglich (z.B. für Schulklassen oder Vereine). Melden Sie sich bei Interesse bei uns; wir prüfen gerne, was möglich ist.

Wie halten Sie mich über Aktionen und Neuheiten auf dem Laufenden?
Abonnieren Sie unseren Newsletter auf der Website oder folgen Sie uns auf [Instagram / Facebook]. Aktuelle Aktionen finden Sie zudem im Laden und im Online-Shop.

Rechtliche Hinweise
Die Angaben zu Haltbarkeit, Lagerung und Zubereitung sind Richtwerte und ersetzen nicht die Angaben auf der Verpackung. Die Kennzeichnung unserer Produkte richtet sich nach dem Schweizer Lebensmittelgesetz (LMG), der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV), der Verordnung über die Information über Lebensmittel (LIV) sowie der Landwirtschaftlichen Deklarationsverordnung (LDV). Stand: Oktober 2026.